美国 EB-3 职业移民｜中餐厨师

01 申请人背景

H 先生，47 岁，做中餐 26 年，擅长川菜，曾在三家连锁中餐厅担任厨师长。儿子在国内读完高中后想去美国读职业技术院校，家里最现实的办法是让 H 先生以职业移民身份先过去稳定下来。

02 规划方案

EB-3 需要雇主担保，最关键的是找到愿意配合劳工证流程的正规雇主。我们花了一个多月帮 H 先生匹配到纽约一家经营十年以上的中餐厅，雇主此前有成功担保厨师的记录。方案确定后先走劳工证（PERM），再递交 I-140。

03 案例过程

职业评估环节发现一个问题：移民局对「厨师长」和「厨师」的职责认定有差异。我们按雇主实际岗位要求（head cook）重新整理职责描述，避免因被认定为管理层而降低岗位匹配度。2026 年 4 月 I-140 获批。排期是接下来的等待，按当前排期表，我们已提示 H 先生做好 3-5 年的心理准备。

04 关键时间线

2025-10：匹配雇主并签约 2025-12：递交劳工证（PERM）申请 2026-04：I-140 获批，进入排期 预计 2029-2031：排期到达获批（视排期表）

备注：案例已脱敏，人物与数据为示意，周期仅供参考，实际以官方审理为准。